Dans le sillage du folklore anglais, « Sweeney Todd » nous plonge dans l'univers morbide d'un barbier nommé Benjamin Barker, condamné au XIXème siècle à tort en Australie pour ensuite s'évader quinze ans plus tard. Son désir de retrouver sa famille le pousse à revenir en Angleterre sous un nouveau nom : Sweeney Todd. Mais il découvre alors que le juge responsable de son éloignement est sur le point d'épouser sa fille, ce qui plonge notre héros dans la folie et lui donne l'envie de se venger. Dans cette descente dans la folie, Sweeney Todd trouve un allié à Madame Lovett, une femme qu'il connaît depuis toujours et qui le rejoint dans son désir de vengeance. Ensemble, ils mettent en place un plan inhumain : Sweeney tranche la gorge des clients du juge tandis que Madame Lovett se charge d'accommoder leurs corps dans ses tourtes à la viande