Au lendemain de la rupture brutale avec son petit-ami, l'américaine, nommée Samantha, se retrouve seule dans les rues animées de Tokyo. Ce qui devait être une escapade romantique s'est mué en séparation amère. Cet échec douloureux déclenche un processus de réflexion profonde au sein de l'américaine : elle décide alors de mettre fin à la trajectoire amorcée et opte pour une nouvelle voie, plus exaltante. Le désir de faire preuve d'audace pousse Samantha à vouloir suivre ses rêves culinaires en devenant un grand chef. Mais cette décision s'avère délicate car il lui faut encore acquérir les connaissances et l’expertise requises.Pour atteindre son objectif, elle se tourne vers un maître de cuisine du nom de Kaito, connu pour ses techniques perfectionnées. Cette rencontre n’est pas sans malaise : le cuisinier est réticent à accepter une élève inconnue et peu expérimentée. Mais Samantha, déterminante, réussit à convaincre ce dernier de l'aider dans sa quête de maîtrise des secrets de la cuisine japonaise