Hassan Kadam est un jeune chef indien doté d'un sens inné de la cuisine : il possède une connaissance intuitive des SAVEURS et des ARÔMES qui font vibrer les papilles… Après avoir quitté l'Inde, Hassan et sa famille s'installent dans le sud de la France, à Saint-Antonin-Noble-Val. Ils rêvent d'y ouvrir un restaurant indien, La Maison Mumbai, où les plats traditionnels se côtoieront avec les saveurs locales. Mais lorsque Madame Mallory, propriétaire éminente du célèbre Le Saule Pleureur, découvre leur projet, une guerre culinaire s'engage. La cuisine indienne affronte la haute gastronomie française. Cependant, la passion d'Hassan pour la grande cuisine française – et sa fascination pour la charmante sous-chef Marguerite – vont bientôt conduire à une fusion inattendue des deux cultures culinaires, offrant un véritable festival de SAVEURS